白癜風飲食需要吃什么(不能吃什么)

摘要： 白癜風發病機制主要因黑素細胞被破壞后出現色素脫失，發病包括基因缺陷、自身免疫、生化、病毒感染、黑素細胞脫落等多種因素，其中免疫異常及氧化應激引起黑素細胞壞死為主要機制，因此調節免疫...

白癜風發病機制主要因黑素細胞被破壞后出現色素脫失，發病包括基因缺陷、自身免疫、生化、病毒感染、黑素細胞脫落等多種因素，其中免疫異常及氧化應激引起黑素細胞壞死為主要機制，因此調節免疫及抗氧化為治療關鍵。飲食也非常重要。

“忌口”是中國文化的一大特色，一旦患病很多患者從此便自絕于“海鮮、酸辣、油膩”食物，然而，“海鮮”主要在過敏性疾病中需忌口，白癜風并不是直接由過敏引起的，所以若無并發的過敏性疾病，并不需要忌口，至于“酸辣、油膩”就更無相關性啦。然而，確實有少部分有“麩質不耐”的患者可能因飲食出現病情加重的，麩質常見于小麥、大麥、黑麥中，部分患者無癥狀或癥狀輕微,有的癥狀較重，典型表現為腹瀉、腹痛、腹脹等消化系癥狀，在兒童中可出現生長發育遲緩，停止上述飲食后病情可出現緩解。另外，部分研究認為甲狀腺T3抗體的出現與過食富含硝酸鹽、硫氰酸鹽及大豆異黃酮的食物有相關性，可能對白癜風有一定影響。

許多維生素被認為對白癜風有輔助治療作用，如維生素B12/葉酸有合成修復DNA的作用，可輔助用于光療下的色素再生。維生素D抑制T淋巴細胞活性，可以調節病情活動，降低病情活動度。維生素E可抑制氧自由基的產生，具有抗氧化抗炎的作用，可促進光療效果。鋅劑可以調節基因表達，是超氧化物岐化酶的輔助因子，可增強局部糖皮質激素的作用。此外，傳統文化中有“以色補色”的療法，可以參考補充一些，但上述均為輔助療法，仍需根據病情的不同階段進行對癥治療。