黃花魚的家常做法（黃花魚怎么做）

摘要： 1.黃魚洗凈，蔥切段，姜切片，蒜切粒，蔥切小蔥。2.將油溫加熱至六成熱，放入黃花魚煎至兩面金黃。加入姜、蔥、蒜、干辣椒、花椒、八角炒勻。加入適量的水、海鮮醬和料酒，小火燉30分鐘。...

1.黃魚洗凈，蔥切段，姜切片，蒜切粒，蔥切小蔥。

2.將油溫加熱至六成熱，放入黃花魚煎至兩面金黃。加入姜、蔥、蒜、干辣椒、花椒、八角炒勻。加入適量的水、海鮮醬和料酒，小火燉30分鐘。

3.湯干后加入半勺醋、1勺鹽、半勺雞精拌勻。上菜。